森の静けさと、陽だまりのぬくもりを一皿に。 「森のグリルバーガー」は、自然の恵みを丁寧に選び抜いた素材で仕上げた、うが’s Burgerの自信作です。
主役のパティは、香ばしくグリルされた肉の旨みをぎゅっと閉じ込め、外はカリッと、中はふっくら。トマトの瑞々しさ、グリーンリーフのやさしい苦み、そしてとろけるチーズが重なり合い、ひと口ごとに物語が広がります。バンズは低温でじっくり焼き上げた特製のもの。ほんのり甘く、香ばしい香りが口の中に広がります。
添えられたフライドポテトは、皮付きのままオーブンで焼き上げ、素材の味をそのまま楽しめるように。軽やかな塩味と、ほくほくとした食感がバーガーとの相性抜群です。
サイドのサラダは、季節の葉野菜と人参を中心に、彩りと食感のバランスを大切に。ドレッシングは控えめに、素材の味を引き立てるように仕上げています。
そして、そっと添えられたディップソースは、森の朝露のようなやさしい味わい。まろやかな酸味とコクが、ポテトにもバーガーにも寄り添います。
この一皿は、ただの食事ではなく、五感で味わう「時間」。 森の中で深呼吸するような、静かで豊かなひとときを、ぜひ感じてください。
