木漏れ日のようにやさしく、しっかりとした味わいを持つ「陽だまりバーガー」。 うが’s Burgerが大切にしている“素材へのこだわり”と“調理へのこだわり”が、ぎゅっと詰まった一品です。
主役のビーフパティは、じっくりグリルで焼き上げ、肉の旨みを閉じ込めた自信作。表面は香ばしく、中はジューシー。ひと口ごとに、森の奥で焚き火を囲むような、深い満足感が広がります。
トマトの瑞々しさとグリーンリーフの爽やかさが、パティの力強さをやさしく包み込み、特製のマヨネーズソースが全体をまろやかにまとめます。バンズは低温で焼き上げたふんわりタイプ。ほんのり甘く、香ばしい香りが鼻をくすぐります。
添えられたフライドポテトは、皮付きのまま丁寧に揚げ、外はカリッと中はほくほく。ハーブの香りがふわりと漂い、バーガーとの相性も抜群です。木のプレートに盛りつけることで、まるで森のテーブルで食事をしているような、自然との一体感を感じられます。
このバーガーは、ただの食事ではなく、ひとつの「風景」。 陽だまりの中で深呼吸するような、やさしくて力強い時間を、ぜひ味わってください。
